Üretim tesisimiz 2020 yılında Manisa ilinin Kırkağaç ilçesinde hayat bularak 2021 yılının hasat sezonunda faaliyete geçmiştir. Bu modern ve verimli tesis, 400 metrekare kapalı alana ve 3500 metrekare açık alana sahiptir. Tesisimizdeki üretim süreci sadece kendi zeytinliğimizden değil, aynı zamanda çevre köylerden gelen en kaliteli zeytinlerden de beslenir.

Ürünlerimizde daima yüksek kaliteyi yakalayacağımızı biliyoruz. Çünkü bunu bölgedeki çiftçilerin; zeytin ağaçlarının tomurcuk haline gelmesinden başlayarak her bakımı büyük bir titizlikle gerçekleştirmelerine borçluyuz. Üstelik, zeytinler tam olgunlaşmadan, ağaçlara ve meyvelere zarar vermemek için elle veya titreşimli hasat makineleriyle toplanıyor. Tüm bu süreçlerin sonunda, bölgeden gelen en kaliteli zeytinleri ve büyük bir tutkuyla yetiştirdiğimiz kendi zeytinlerimizi birleştiriyor ve fabrikamıza ulaştırıyoruz.

Meyveler toplandıktan sonra tesisimize hızlıca getiriliyor. Zira dalından koparıldıktan sonra zeytinin içindeki besin değerleri ve antioksidanlar zamanla azalırken serbest yağ asitleri artıyor. Bu nedenle, günlük 160 ton zeytin işleme kapasitesine sahip son teknoloji kontinü sistem makinelerimizle zeytinyağı üretimini hızlıca ve tamamen mekanik yöntemlerle gerçekleştiriyoruz. Bu şekilde zeytinin yoğun meyvemsi tadını, kokusunu ve zarafetini korurken sağlıklı ve lezzetli zeytinyağı üretiyoruz. Ayrıca işletmemizin hem İstanbul’a yakın bir konumda olması hem de fabrikamızın bulunduğu bölgenin, Türkiye’deki en lezzetli ve aromatik yağlara sahip olması büyük avantajlar sunuyor. Forte Zeytinyağı olarak, kalitemizi ve tesisimizi sürekli olarak geliştirmeye, tüm bu işi bir tutku ve özenle yapmaya devam ediyoruz.